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食材が奏でるコース料理

肉料理

イタリアン・和食・フレンチを織り交ぜたコース料理。季節の食材を使い、移ろいゆく日本の四季をお愉しみいただけます。紅葉の名所として知られる多治見ならではの料理を大切に、随所に紅葉の葉を使った一品、多治見市の「廿原ええのお」様のマイクロ野菜を使った一品もお愉しみいただけます。お箸でも食べやすい料理となっております。

※ご予約のお客様を優先的にご案内させていただきます。

13,500円(税込14,850円)

スペシャリテの更紗紅サーモンのお料理、活オマールエビ、宮崎牛又は飛騨牛の希少部位を使用したメイン料理、京丹後直送の鮮魚を使用したお料理など、厳選した食材でお届けいたします。前菜には、フォアグラのロッシーニ風をお愉しみいただけます。

※個室のご案内が可能です。

9,900円(税込10,890円)


  • 季節のアミューズ

    魚介の盛り合わせ セルバチコ畑

    シェフのおまかせプレミアムパスタ料理

    スペシャリテ 中津川産更紗紅マスのお料理

    旬の高級魚のお料理

    尾張牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風

    自家製パン

    デザート

    カフェ


フォアグラが苦手な方は
別のお肉をご用意いたします。


食材のアレルギーがございましたら
可能な範囲で
対応をさせていただきます。
ご予約の際にお気軽に
ご相談ください。

6,300円(税込6,930円)


  • 季節のアミューズ

    魚介の盛り合わせ セルバチコ畑

    スペシャリテ 中津川産更紗紅マスのお料理

    旬のお魚のお料理

    お肉料理
    (NZ産グラスフェッド牛フィレ肉の
    グリルなど)

    自家製パン

    デザート

    カフェ


グラスフェッド牛とは
化学肥料を使っていない牧草を
食べて育った幸せな放牧牛になります。


メインの肉料理については
+800円で
尾張牛のザブトンに変更可能です。


肉料理にガチョウの
フォアグラのポワレを
+1,000円でお付けできます。


食材のアレルギーがございましたら
可能な範囲で
対応をさせていただきます。
ご予約の際にお気軽に
ご相談ください。

4,200円(税込4,620円)

・一口アミューズ
・前菜の盛り合わせ
・シェフのおまかせパスタ料理
・スペシャリテ 中津川産更紗紅マスのお料理
・お肉料理
(岐阜県産飛騨旨豚の低温ローストなど)
・自家製パン
・デザート
・食後のカフェ


肉料理にガチョウの
フォアグラのポワレを
+1,000円でお付けできます。


食材のアレルギーがございましたら
可能な範囲で
対応をさせていただきます。
ご予約の際にお気軽に
ご相談ください。

3,500円(税込3,850円)

・一口アミューズ
・前菜の盛り合わせ
・シェフのおまかせパスタ料理
・スペシャリテ 中津川産更紗紅マスのお料理
・自家製パン
・デザート
・食後のカフェ


高田コースから
お肉料理を外したコースになります。
量を控えたお客様向けのコースになります。


食材のアレルギーがございましたら
可能な範囲で
対応をさせていただきます。
ご予約の際にお気軽に
ご相談ください。

※消費税10%頂戴しております。

「和」中心のお食事もご用意しています

0572-26-8888
(ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。)

ご予約の際は、ご利用のメニューやコースをお伝えいただけると幸いです。

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ご要望がございましたら気軽にご相談くださいませ。アレルギーや苦手な食材等ございましたら、 ご予約時にお申し付けいただけると幸いです。

当店は自然の中にお店を出しているため、美味しい香りに誘われて、いたずら好きの虫がお邪魔することがございます。その際は、スタッフまでお知らせください。

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